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老臨 | 18th Jun 2007, 12:46 AM | 林家事 | (251 Reads)

父親節,指定節目之一是飲茶。

其實,是不是父親節也好,差不多每個星期天都跟老爸和老媽去飲茶,因為平時跟他們一起的時間不多,所以星期天總把他們排在最首位。

不同的是,平時阿妹比較少跟我們一起飲茶,但,父親節嘛,就算她跟老爸不大咬弦,也要在今天放下一切的。於是,我們到了平時星期天最喜歡到的茶樓飲茶。

老媽昨天開始感冒,吃了藥休息了一天,今天看來精神好多了,但是,如果晚上到酒樓吃晚飯慶祝,又怕太油膩了。於是,我提意由我來弄一頓簡單的西餐吧。媽當然舉腳贊成,一來不用她勞動(她其實不愛弄飯的),二來又不用改期慶祝父親節(老豆會不高興的)。

今晚的大餐其實好簡單:

雜菜沙律(沙律菜在百x有得賣,再加入紅黃青甜椒、車厘茄及松子,下次記得加提子乾)
羅宋湯(全部材料都是菜,加點免治牛肉好好味)
香煎牛仔骨(新鮮的牛仔骨本身已很好味,只要加點黑椒、鹽及香草調味)
白汁蘑菇海鮮意粉(白汁當然是罐頭湯,海鮮則加了帶子和青口,還有新鮮的蘑菇)

簡簡單單的,以菜為主,味道還不錯。emoticon

我小時候很喜歡烹飪,一有家庭聚會便一個人預備十多人的食物,有豬扒、雞翼、魚旦、意粉、曲奇、蛋糕...,現在想起來也覺得很不容易。

做事以後,時間少了,把自己喜歡煮兩味的興趣也放棄了,現在間中客串一下,但總好像有點...欠缺。

這個端午節正好又給我再來一次的機會。做什麼菜好呢?emoticon


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[引用] | 作者 Gen-Shi Labs Reviews | 6th Mar 2015 9:06 PM | [舉報垃圾留言]

[2] Re:
嚴明 :
厲害厲害!
經常奇怪,當父親的真的會看重父親節?

是的,男人要吃醋的話,也相當難攪.你不跟他在「正」日慶祝的話,他會覺得我們只記得阿媽,沒有他囉.但他又會扮作沒事一樣,這樣更加煩.


[引用] | 作者 老臨 | 19th Jun 2007 2:14 AM | [舉報垃圾留言]

[1]

厲害厲害!

經常奇怪,當父親的真的會看重父親節?


[引用] | 作者 嚴明 | 18th Jun 2007 5:02 PM | [舉報垃圾留言]